Zusammenfassung für Pressierte, Jufline und andere Ritas: siehe am Schluss des Texts.
Üblicherweise hört ihr von uns, wenn ein neuer Monat angebrochen ist, eigentlich jeweils nur, um daran zu erinnern, dass die Durststrecke vom letzten, ersten Donnerstag im Monat zum nächsten, ersten Donnerstag im Monat vorbei ist. Judihui! Ändlech gits guets Bier! Warum also diese unplanmässige Störung in unserem Kameltrekking zur Braui-Oase? Hahaaa! Natürlich haben wir einen guten Grund für diesen Lethargie-Brecher: Die Braui startet ein Raumschiff! Wie bei Hergés Tim und Struppi, welche bekanntermassen die ersten Menschen (und der erste Hund) auf dem Mond waren, wagen auch wir einen Schritt ins Unbekannte. Mit Atommotor, Mut und latent betrunkenen Crewmitgliedern. So war jedenfalls der Plan. Irgendwelche seltsam realistischen Team-Mates haben dann vernünftigerweise darauf hingewiesen, dass Raketenbau so 1970-Style sei und wir nur bedingt geeignete NASA-Nerds. Aus diesem, und vielen anderen Gründen haben wir beschlossen, stattdessen eine Safari zu starten. SaWAS? Safari. Kennsch: So mit Giraff, Nashorn, Landrover und… Tadaaaaa: Löie! Klar.
Konkret: Nach acht Jahren im Löwen-Kellerverliess und wenigen gesicherten Ausflügen in wohl ausgewählte Emmentaler Locations, will der Löwe mal raus! Was von der Welt sehen! In den Jeep steigen und einfach mal die anderen Tiere anschauen. Die Brise in der Mähne spüren und den Savannenhuschenden Löwinnen aufs Fudi schielen… Eine echte Safari, eben. Der Weg unseres Löis zur grossen Freiheit ist gezeichnet, der Plan ist allen Gasthofbrauerei-Helfern klar: Damit unser Löwe, also unser Bier, raus kann, müssen wir es etwas robuster machen. Filtrationsanlage. Dann muss es in eine Flasche rein. Abfüller und Etikettierer. Da ihr eh schon alles trinkt, was wir lagern und produzieren können: Gär- und Lagertanks und eine Erweiterung des Sudhauses.
Iiiiiii: Dann werdet ihr wie Heineken? Nein, Baby: viel besser! Wir schenken in der Braui immer noch unsere edlen, unfiltrierten Craftbier-Sorten aus, experimentieren mit neuen Stilen und Rezepten und überraschen euch immer wieder von neuem. Was dazu kommt ist die Möglichkeit, eine filtrierte Version unserer beliebtesten Sorten im KEG oder eben in der Flasche mit nach Hause zu nehmen, bei Freunden zu plagieren oder sich einfach dem Löwengebrüll hinzugeben, wenn ihr euren Kühlschrank öffnet!
Wir freuen uns auf diesen grossen Schritt und auf all die neuen Möglichkeiten und Partnerschaften, die sich daraus ergeben werden. Um diese Ausbauten und Umbauten finanzieren zu können, greifen wir auf ein altbewährtes Braui-Rezept zurück: Das hervorragend verbierzinste Darlehen. Viele von euch fragen seit Jahren, ob sie auch Darlehie werden können um dann die Old-School-Coupons ab dem Blöckli gegen unseren Gerstensaft einzutauschen. Ja ihr könnt! Per Dezember 2025 nehmen wir wieder Darlehen entgegen. Der Deal bleibt wie bis anhin: Ihr gebt uns CHF 1500.- (oder ein Vielfaches davon) und erhaltet dafür pro Jahr ein Coupon-Blöckli für 26 Glas Bier. Unser gemeinsamer Darlehens-Vertrag läuft für 5 Jahre.
Um es unbürokratisch zu machen: Der Vertrag für die Darlehen ist unten verlinkt. Ausfüllen, an uns retoursenden, unser OK und unsere Unterschriften abwarten, einzahlen und prost. Per Zufall reicht es noch, um ein nachhaltiges Weihnachtsgeschenk für den Göttibueb oder die Göttergattin daraus zu machen…
Ich freue mich auf alle neuen Darlehensgeber, auf all die spannenden Gespräche mit euch und auf die Zukunft unserer Braui! Hoch die Gläser!
Zusammenfassung: Die Gasthofbrauerei zum Löwen GmbH will expandieren. Die Schritte sind: Filtrieranlage (längere Haltbarkeit, einfacher zu lagern), Flaschenabfüll-Anlage (Damit der Löi auch mal aus dem Keller darf), zusätzliche Gär- und Lagertanks (mehr Flexibilität für die Bier-Produktion) und eine Erweiterung des Sudhauses (Mehr Bier pro Tag). Um diese Investitionen schrittweise umzusetzen, starten wir eine neue Runde mit Darlehen von Freunden der Braui. Wie bereits bei der aktuellen Darlehens-Runde ist der Zins 26 Glas Bier pro Jahr für ein Darlehen von CHF1500.-. Laufzeit 5 Jahre. Bei Interesse melden. Over and out.
Fürds ganze Braui-Team, auso Chrigu, Mario, Vreni, Fredi, Anush u Löru Grüesst
Dr Löru AKA El Presidente. Peace.